EL-MA30 煮込み自慢 象印 ZOJIRUSHI

EL-MA30 煮込み自慢 象印 ZOJIRUSHIのレビュー、基本情報

    EL-MA30 煮込み自慢 象印 ZOJIRUSHIのレビュー

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    EL-MA30 煮込み自慢 象印 ZOJIRUSHI
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    EL-MA30 煮込み自慢 象印 ZOJIRUSHIの基本情報

    URLhttps://www.zojirushi.co.jp/syohin/ih-atsuryoku/sp_contents/
    カテゴリーイヤホン
    価格23,480円
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    私が象印 煮込み自慢 『EL-MA30』を購入した理由!特徴やおすすめ利用シーンを紹介!

    象印 煮込み自慢 『EL-MA30』について

    象印の圧力IHなべ「煮込み自慢」EL-MA30について以下の項目をまとめました。 ・EL-MA30の特徴 ・EL-MA30を購入した理由 ・EL-MA30のおすすめ利用シーン

    なお、筆者はほとんど料理をすることがなく、EL-MA30の購入は妻の意見を聞いた上で決めました。EL-MA30を購入した理由については妻からヒアリングした内容を書かせていただきます。

    象印 煮込み自慢 『EL-MA30』の特徴は?

    特徴① 短時間で本格的な調理ができる

    EL-MA30は、煮崩れしにくい圧力で加圧と減圧を繰り返しながら調理する「可変圧力」によって味がしっかりしみこんだ煮物や煮込み料理を作ることができます。

    EL-MA30は「可変圧力」の他に一般的な圧力鍋と同様に一定に圧力を加える「一定圧力」で魚介類や野菜類などが煮崩れしにくい調理もできます。

    煮物や煮込み料理の他にも、白米・玄米・おこわ・麺・パンなども調理することができます。

    特徴② 深い味わいの料理ができる

    EL-MA30はIHによる高火力で具材にムラなく熱を伝えることで深い味わいの料理を作ることができます。

    特徴③ レシピの幅が広がる

    EL-MA30には「100メニューレシピブック」という100品に及ぶレシピブックが付属していて、EL-MA30を買ったその日からフル活用することができます。

    特徴④ 火加減のために付きっきりになる必要がない

    EL-MA30は搭載されているマイコンによって火加減を調節するため、火加減のために付きっきりになる必要がありません。空いた時間に他の調理や家事をすることもできますし、外出することもできます。

    私が象印 煮込み自慢 『EL-MA30』を購入した理由

    理由① コストパフォーマンスが高いことを購入前に知ることができた

    EL-MA30を購入した一番の理由は、テレビの情報番組で経済評論家の勝間和代さんがお勧めの調理家電として紹介していたからです。

    勝間和代さんは、これまでのライフスタイルやビジネススタイルに執着することなく効率化を図ることで有名な方です。 そのスタイルは料理にも反映されていて、最近では効率的な料理法を紹介されています。

    EL-MA30は、そんな勝間和代さんのお眼鏡にかなった調理家電です。

    EL-MA30のメーカー希望小売価格は54,000円(税込)ですが、2017年11月時点の実売最安価格はメーカー希望小売価格の半額以下の22,000円(税込)となっており、様々な料理を作ることができるという点で炊飯がメインの炊飯器よりもコストパフォーマンスが高い調理家電です。

    理由② 火を使わないで本格的な料理ができる

    EL-MA30は、火を使わず電気で調理して吹きこぼれることがないので、コンロを使っている間キッチンから離れることができないということはありません。他の料理を作る時間的余裕もできます。

    理由③ 様々な料理が簡単に作ることができる

    理由①でも少し触れましたが、EL-MA30は様々な煮物、煮込み料理が作れる他に、白米・玄米・おこわ・麺・パンなども調理することができます。 煮物、煮込み料理は、具材をなべに入れて調理メニューと調理時間をセットするだけという簡単な操作で作ることができます。

    料理初心者の筆者が象印 煮込み自慢 『EL-MA30』を使った調理にチャレンジ

    料理初心者の筆者がEL-MA30を使って筑前煮を作ってみました。 筆者がどのくらい料理初心者かというと目玉焼きとカレーが作れる程度で、筑前煮を作るのは初めてです。 まず、以下にレシピブックに記載されている筑前煮の材料を列記します。

    《筑前煮の材料(4人分)》

    ・鶏もも肉  …… 500g
    ・にんじん  …… 2分の1本(100g)
    ・れんこん  …… 1節
    ・ごぼう   …… 2分の1本(100g)
    ・こんにゃく …… 1枚(250g)
    ・水     …… 100ml
    ・酒     …… 50ml
    ・しょうゆ  …… 大さじ4
    ・みりん   …… 大さじ4
    ・砂糖    …… 大さじ2
    ・絹さや   …… 適宜

    ※材料を買い揃える手間と包丁で切る手間を省くために、野菜は和風野菜の冷凍食材を使用し、こんにゃくは玉こんにゃくを使用しました。

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    なお、和風野菜には上記の材料以外にさといもも入っています。

    作り方① 

    鶏もも肉を一口大に切り、なべに入れて水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、調味料がいきわたるようによく混ぜておきます。

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    作り方② 

    玉こんにゃくを別のなべで下ゆでしておきます。

    作り方③ 

    野菜と玉こんにゃくをなべに入れて全体を混ぜEL-MA30本体にセットします。

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    作り方④ 

    EL-MA30の「圧力調理」キーを押して【一定圧力】を選び、「▽」「△」キーで調理時間を【20分】に設定し、「スタート」キーを押します。

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    作り方⑤ 

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、全体を混ぜて器に盛り付けます。

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    象印 煮込み自慢 EL-MA30

    できあがった筑前煮を食べてみたところ、にんじんとさといもは、ほろほろに柔らかく、固い根菜のれんこんやごぼうも柔らかくなっていて、すべての具材に味がほどよくしみこんでいました。 水や調味料の分量を間違えさえしなければ、EL-MA30を使えば料理初心者でも失敗することなく深い味わいの煮物、煮込み料理が作れることを実感しました。

    象印 煮込み自慢 『EL-MA30』のおすすめ利用シーン

    EL-MA30の利用シーン(利用者)としておすすめしたいのは、主婦・主夫の方のみならず、高齢者の方と、親元を離れている独身女性、独身男性の方です。

    お年を召してくると火を使った料理、手の込んだ料理というのは危険性や体力的な負担が高くなると思います。

    火を使わずに本格的な料理が作れるという点では、EL-MA30はお年を召した方におすすめの調理家電です。

    親元を離れている独身女性、独身男性の方は、ご自身で煮物や煮込み料理を作ってみてはいかがでしょうか。

    筆者が一人暮らしをする時に購入を迷った調理家電は炊飯器です。

    EL-MA30は炊飯器とさほど変わらない金額で購入でき、様々な料理ができるので一人暮らしの独身女性、独身男性の方にはおすすめの調理家電です。

    「おふくろの味」にはかなわないとは思いますが、EL-MA30で調理している時間を利用してお母様に電話するという時間的余裕も生まれます。

    独身女性の方でしたら嫁入り道具の一つとしてもおすすめの製品がEL-MA30です。

    まとめ 象印 煮込み自慢 『EL-MA30』は料理を楽しくする調理家電です。

    我が家で初めてEL-MA30を使って作った料理は豚の角煮でした。

    豚肉も長ねぎもやわらかくて味がしみこんでいてとても美味しかったです。

    EL-MA30に付属しているレシピブックには和洋中料理の他にスイーツや和菓子のレシピもあってバラエティーに富んでいます。

    EL-MA30は、普段料理をしない筆者でも「EL-MA30を使って料理をしようかな」と思わせるほどに簡単な操作で本格的な料理が作れる調理家電です。

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